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商品詳細フランス料理の基本を網羅した、エスコフィエによる料理ガイド。
Amazonでは、39000円で販売
- タイトル: LE GUIDE CULINAIRE
- 著者: A.ESCOFFIER
- 言語: 日本語とフランス語
- 装丁: ハードカバー
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| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし","subname":"細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
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